Лечебная диета при лямблиозе

довести до кипения и убрать с огняЛямблиоз относят к паразитарным заболеваниям. Развивается оно в результате проникновения в желудочно-кишечный тракт одноклеточных паразитов — лямблий. Для полного устранения простейших и очищения организма требуется комплексное лечение, которое проводится в несколько этапов.

Одной из важных составляющих терапевтического курса является специальная диета, позволяющая снизить количество паразитов, ускорить выздоровление и предотвратить развитие рецидивов. Что можно есть при лямблиозе, а от каких продуктов стоит отказаться?

Особенности течения лямблиоза

Цисты лямблий могут проникать в организм вместе с зараженной водой, плохо вымытыми овощами и фруктами, в результате несоблюдения правил личной гигиены при контакте с больными животными или людьми. В основном паразиты поражают тонкий кишечник, но при интенсивном размножении незначительное количество микроорганизмов может проникать в протоки желчного пузыря и печени, другие внутренние органы и системы. Опасность заболевания заключается в том, что лямблии в момент присасывания к стенкам кишечника и последующем откреплении повреждают ворсинки эпителия и нарушают процессы всасывания. В результате этого организм не получает все необходимые питательные вещества.

Перед употреблением ягоды измельчаютВо многих случаях лямблиоз сопровождается сопутствующими инфекциями, в результате чего уничтожается полезная микрофлора кишечника и развивается дисбактериоз. Кроме расстройств пищеварения болезнь может вызывать нарушение работы нервной системы, снижение иммунных функций, ухудшать общее состояние организма.

Диета при лечении лямблиоза направлена на создание неблагоприятных условий для жизнедеятельности и размножения паразитов, выведение токсических веществ. Если на всех этапах терапии соблюдать правильное питание лямблии быстро ослабнут, что позволит полностью очистить организм.

Основные принципы диетического питания

Диета при лямблиозе тесно связана с этапами лечения. Коррекция рациона происходит в зависимости от целей конкретной стадии терапии.

Чтобы приготовить домашний лимонадПервый цикл продолжается до двух недель. Основная задача, которую необходимо выполнить на начальном этапе — снизить количество паразитов и ослабить их, а также уменьшить общую интоксикацию организма. В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать овощи и фрукты, каши, растительное масло.

Второй этап может длиться от трех недель до двух месяцев. Диетическое питание этого цикла направлено на выведение лямблий. В меню следует включить продукты с высоким содержанием клетчатки.

На завершающей стадии рацион составляют таким образом, чтобы предотвратить возможность рецидивов, восстановить перистальтику кишечника и полностью очистить организм от последствий болезни. Основу рациона должны составлять кисломолочные продукты, каши, овощные блюда, свежие фрукты.

От каких продуктов необходимо отказаться

Составляя ежедневное меню при лямблиозе следует помнить, что оптимальные условия для размножения паразитов создаются при употреблении в пищу большого количества простых углеводов. Чем меньше их будет поступать в организм, тем проще будет лечить болезнь.

Новый способ лечения паразитов в 2017 году, о котором вы еще не знаете! Кликайте, чтобы узнать подробности ...

В напиток можно добавить немного мятыИсточником простых углеводов являются любые кондитерские изделия: конфеты, пирожные и торты с жирным кремом, сладкое печенье и сдоба. Противопоказано употребление сахара, натурального меда, варенья, любых сладких напитков. Необходимо исключить фрукты и ягоды с высоким содержанием сахара, а также приготовленные из них соки, пюре, морсы и компоты.

Диета от лямблий предусматривает отказ от свежего молока в связи с содержанием в нем молочного сахара. Молоко также способно вызывать чрезмерное образование газов. Его не следует пить в чистом виде и использовать для приготовления каш и других блюд.

На протяжении всего курса не следует кушать продукты с содержанием крахмала. В первую очередь это касается колбасных изделий и полуфабрикатов. Из этих же соображений из рациона следует исключить картофель.

Для повышения эффективности лечения не рекомендуется употреблять любую жирную пищу: мясо, рыбу, животные жиры.

Питание при лямблиозе на первой стадии лечения должно быть направлено на минимальное раздражение поврежденных лямблиями слизистых оболочек кишечника. Для этого в желудочно-кишечный тракт не должна поступать грубая клетчатка, которая содержится в белокочанной капусте, редисе, большинстве бобовых и отрубях. Не стоит есть блюда с содержанием специй и приправ, соусов, употреблять лук и чеснок. Необходимо также отказаться от копченостей, солений и маринадов.

Что полезно при лямблиозе

Рыбу или мясо с овощами можно запекать в фольгеЕсли поставлен диагноз лямблиоз диета при лечении должна создавать неблагоприятные условия для паразитов. Вместо перечисленных выше продуктов в ежедневное меню стоит включить блюда и напитки, которые помогут создать в пищеварительном тракте кислую среду. Полезными во время лечения лямблиоза являются любые кисломолочные продукты, кислые ягоды и фрукты (их можно употреблять в свежем виде или готовить компоты без сахара). Специалисты рекомендуют выпивать за полчаса до приема пищи стакан сока или морса из ягод с большим содержанием пектина: клубники, смородины, брусники, ежевики, калины.

Основу дневного рациона должны составлять овощи и каши. Морковь, свеклу, огурцы и помидоры можно есть свежими, в отварном виде или тушеными. Для приготовления каш следует использовать рис, гречку, овсяную или ячневую крупу.

Допускается также употребления нежирных сортов мяса: курятины, говядины или телятины. Для быстрого очищения тканей от токсических веществ следует соблюдать питьевой режим, выпивая не менее 2-3 литров жидкости в сутки.

Рекомендации по приготовлению продуктов

Для того, чтобы диета оказывала лечебный эффект, следует не только использовать определенный список продуктов, но и правильно их готовить:

  1. выкладывают порционные кусочки рыбного филеКаши. Готовить крупу необходимо только на воде или на легком мясном бульоне. Молоко можно использовать не ранее, чем через месяц после окончания лечения после предварительной консультации с врачом.
  2. Напитки. Диета при лямблиозе у взрослых и детей включает самые разнообразные напитки из кислых ягод и фруктов. Это могут быть свежевыжатые соки, компоты, морсы, пить которые следует в течение дня и обязательно — перед едой. Для восстановления микрофлоры кишечника рекомендуется утром на голодный желудок и перед сном выпивать по стакану кефира, ряженки или натурального йогурта.
  3. Супы. Все первые блюда должны быть диетическими. Для приготовления бульонов можно использовать куриное мясо с предварительным удалением кожи и жировых прослоек, говядину или телятину.
  4. Мясо. Готовить мясные блюда можно на пару. Допускается также термическая обработка путем варки или тушения с небольшим количеством воды. Перед употреблением кусочки мяса следует измельчить.
  5. Яйца. При лямблиозе яйца возможно употреблять только в виде парового омлета или приготовленными всмятку.
  6. Хлеб. Диета предполагает практически полный отказ от всего мучного. Допускается включать в ежедневное меню несколько кусочков ржаного хлеба на 2-3 день после выпечки, сухари и небольшое количество галетного печенья.

Несколько полезных блюд

При составлении ежедневного меню можно использовать следующие рецепты:

  1. добавляют несколько долек помидора или баклажанаДля приготовления морса следует положить в закипающую воду свежие ягоды, довести до кипения и убрать с огня. Перед употреблением ягоды измельчают.
  2. Чтобы приготовить домашний лимонад, необходимо измельчить лимон, поместить его в кипяток и через 1-2 минуты снять с огня. В напиток можно добавить немного мяты.
  3. Рыбу или мясо с овощами можно запекать в фольге. Для этого на кусок фольги выкладывают порционные кусочки рыбного филе, курицы или говядины, добавляют несколько долек помидора или баклажана, тертую морковь, измельченную зелень, заворачивают и выпекают до готовности.
  4. При лямблиозе полезно овощное рагу из томатов, баклажанов, кабачков и сладкого перца. Готовить блюдо следует на воде с небольшим добавлением подсолнечного масла.
  5. Из мяса можно приготовить диетические паровые котлеты. Для приготовления блюда используют фарш, яйцо, хлебную мякоть заменяют овсяной кашей. Готовые котлеты запекают в духовом шкафу или готовят пароварке.

Расскажите друзьям!

Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!

Новый способ лечения паразитов в 2017 году, о котором вы еще не знаете! Кликайте, чтобы узнать подробности ...

Лечение
Похожие записи

Добавить комментарий